Esperada Saponaria

Hace dos años, mi hermana me regaló semillas de Saponaria. Salieron bastantes pero al final, sólo una planta llegó a serlo completamente, es decir, con sus hojas, sus flores y espero que sus semillas, de nuevo.

Hace unas dos semanas que empezó a florecer, no me extraña ¡con los mimos que le he dado!

No voy a usar su raíz para hacer jabón, que es lo que quiero llegar a hacer.

 Esta belleza se 

queda como "representante"

 de las saponarias 

que vendrán ;-)

* Propiedades de la Saponaria: 

Propiedades de la Saponaria:

• Depurativa

• Antigotosa (ayuda a mitigar la gota)

• Antirreumática

• Sudorífera

• Diurética

• Purgante

• Colagoga

• Anti-inflamatoria

• Analgésico local

Orégano

Mi cosecha "gourmet" de orégano de este año.
Su nombre significa “alegría en la montaña” y sí, la verdad es que me he alegrado de encontrarlo ;-)


He salido demasiado tarde a buscarlo y ya estaba casi todo florido. Y yo soy muy exquisita para esto, sólo recojo las flores que están a punto de abrirse, cuando tienen ese color granate oscuro característico. Es cuando es más oloroso y tiene un  sabor más pronunciado, más...italiano.

Ahora se está secando bocabajo y luego, frotándolo con las manos, sacaré sus flores y las guardaré en un tarro de cristal, fuera de la luz.

*Algunos de los beneficios del orégano (por si habías creído hasta ahora que sólo era un condimento):

- Propiedades antivirales(gripe, dolor de garganta...)
- Dolores Menstruales
- Mejora la salud del Corazón
- Contra parásitos intestinales
- Ayuda con la digestión

Habitantes valientes del jardín

Al mediodía, cuando el sol estaba a todo gas, he salido (en plan rápido para no quemarme) a por mi ensalada. Y me he encontrado envuelta por una nube de mariposas (he contado unas 25) a las que acababa de interrumpir en su misión alrededor de una lavanda gigante. También había abejorros, que ni se han inmutado con mi presencia. Pero ¿cómo las alas tan sutiles de las mariposas, no arden en llamas instantáneamente a esas temperaturas? Misterio...o no, seguro que hay una explicación científica.

Papilio machaon (www)

Nunca había visto esta mariposa ( bueno,

la foto que yo saqué con el móvil es la de

la derecha ;-) ) es una pasada y ahora
la veo casi cada día.

Después, más moderadamente a la sombra, sobre la hoja de una planta de calabacín, estaba éste, que no me ha dicho su nombre. Cuando he vuelto a casa, me había olvidado de la ensalada.

Trébol de prado, en la ensalada

Se me acabó la primera tanda de lechugas y mientras crecen las nuevas que planté, estoy recogiendo hierbas silvestres para el verde de mi ensalada.

Y aquí mi nuevo descubrimiento:
El Trébol. Hay como 300 clases (no en mi jardín) de las cuales, bastantes son comestibles. La variedad que más se parece a la que he encontrado,  es el trébol blanco. Es comestible y tiene un sabor y textura muy agradable.

Es rico en minerales (calcio, potasio y magnesio). Tampoco hay que pasarse porque tiene oxalatos (como las espinacas). Sobre todo, deben tener cuidado las personas con problemas de cáculos renales.

A esta hierba,  se le reconocen propiedades medicinales, por ejemplo, para la menopausia, gracias a las isoflavonas que contiene,
Si queréis saber más, en esta dirección, podéis encontrar información.