4 sept. 2016

Experimento aprobado

El verano pasado, se me ocurrió un método para hacer mermeladasque implicara un mínimo gasto energético. No sabía si funcionaría pero sí, os puedo decir que después de un año, las mermeladas han salido todas bien. Así que este año, ya he empezado con las moras, a las que les ha sentado bien este verano tan caluroso y seco. Utilizaré mi nuevo método, sabiendo que ya no es un experimento sino un hecho constatado.

La mermelada de moras, a mí me gusta hacerla con moras(claro) y azúcar morena. Nada más, ni agua(para esto tienen que estar maduras). Así conservan todo su aroma a bosque.

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